Wednesday, December 11, 2013

Guacka me kallamare dhe uzo (Receta nga Enkeleida Kamberi)


Perberesit:
500 gr makarona guacka
1 kg kallamar
1 qep te thate
1 hudher
4 domate te grira
krip+piper
1 gode e vogel uzo

Pergatitja:
Hedhim vajin e ullirit ne tigan dhe me pas shtojme kallamaret, i leme per 10 min dhe me pas shtojme qepen hudhren, i leme per 5 min te gjitha bashke, e me pas i shuajme me uzon,me pas shtojme dhe domaten e grire dhe salca eshte gati, ziejme makaronat, u hedhim 1 luge gjalp pasi i kemi kulluar dhe pjata eshte gati.

No comments:

Post a Comment