Saturday, December 28, 2013

Gurabija me arre kokosi (Receta nga Silvana Belishaku)


Perberesit:
450 gr miell ,
50 gr arre kokosi ,
2 te verdha veze ,
200 gr sheqer ,
250 gr gjalp te shkrire ne temperatuar ambjenti ,
1/2 pako fryres embelsirash (Peciv, Levito, Baking Powder)

Pergatitja:
Ne tepsi hedhim miellin dhe te gjithe perbaresit e tjere, hedhim gjalpin qe e kemi lene disa ore ne ambjent te ngrohte te shkrije, formojme brumin deri sa te mos ngjise ne duar, me pas e mbulojme me qeske kuzhine e leme te pushoje nje ore ne frigorifer, me pas e hapim ne nje pete dhe presim ne format qe deshironi, e veme ne tepsi te shtruar leter kuzhine, dhe i pjekim per 15 minuta ne furre te nxehur 180 °, i leme te ftohen pak dhe i sperkasim me sheqer pluhur Ju befte mire :)

No comments:

Post a Comment