PERBERSIT:
1 gote oriz
2 gota uje
1 gote sheqer
100gr gjalp
250gr rrush te thate
50 gr bajame te gricmuara.
Kanell, dhe pak karafil te bluar
PERGATITJA:
Ne nje tave te vogel hedhim orizin bajamet dhe gjalpin dhe i vendosim ne fure( ne 180 C.) e trazojm shpesh gjer sa orizi te mari ngjyre. I hedhim ujin dhe e lem gjer sa te behet si pilaf.
E heqim nga fura dhe e lem 5 min te ftohet. Marim nje ene tjeter hedhim nje shtrese nga orizi hedhim rrushin,kanelle, karafil sheqer dhe keshtu do veprojme ne cdo radh gjer sa te mbaroj. E mbulojm me leter alumin e lem gjer sa te shkrij sheqeri dhe me pas e sherbejm.
No comments:
Post a Comment