Perberesit:
4-palltixhana,
100gr mish te grire,
1- veze,
1-qepe,
1-fete buke bajate te vogel,
majdanoz,
piper.
Pergatitja:
Hedhim ne tas mishin e grire,veze,majdanozin buken e zbutur ne uje dhe punojm emire brumin.Me pas e lejme ne figorifer per 30 min.Marim palltixhanat i heqim lekuren i presim me feta dhe i skuqim shum pak sa te zbuten.Me pas i marim i vendosim nje lug te vogel me mish te grire i mbledhim dhe i vendosim ne tave ,gjysmat i mbledhim me feta proshute nese deshirojme.Nga lart i shtojme salce domatesh dhe hudhra te grira.DHE i pjekim ne furre ne 220 gr per 20 min. Ju befte mire :)
No comments:
Post a Comment