Duhen:
750 gr buke
2 l qumesht
80 gr kakao e hidhur
2 veze
450 gr amareta me shije bajame
60 gr gjalp
300 gr rrush i thate
150 gr sheqer
1 bustine me vanilje
lekuren e nje limoni te grire
pak kripe
Pergatitja:
Buken e presim ne kubike dhe e thajme ne furre.
Ne nje tase me qumesht te ncehte shtojme buken dhe e lem te zubete gjith naten duke e trazuar her pas here qe te zbutet mire.
Vendosim ne tase me uje rrushin per 10 min.
Ne tasin ku kemi buken e shtypim buken me pirun dhe shtojme kakaon, gjalpin e shkrire ne mikrovale,rrushin e thate, amaretat,vezet,vaniljen,lekure
Lyejme tepsin me gjalp dhe me buke te grire dhe hedhim brumin e pjekim per 40 minuta ose deri sa te nadhet torta nga tepsia ne 180°.
Torten mbas pjekjes e lem te ftohet dhe e fusim ne frigo per nje nate e servirim shum te ftohte.
No comments:
Post a Comment