Perberesit:
500 gr speca te kuq,
500 gr gjize,
3-4 hudhra,
4 luge vaj,
piper i kuq,
piper i zi,
rigon.
Pergatitja:
Presim specat ne rripa jo shum te holle dhe i vejme te skuqen ne temp te ulet per 15-20 min. Kur te jene skuqur mire shtojme hudhrat e prera imet, erzat i lejme per 5 min akoma. I marim, i hedhim gjizen, i perziejme mire dhe eshte gati per servirje. Ju befte mire:)
No comments:
Post a Comment