Gjelle me presh dhe lakra (Receta nga Ervina Saliu)

Perberesit:
1-laker e vogel,
2-presh,
2-qepe,
majdanoz,
1-filxh caj oriz,
1-filxh kafe vaj,
piper,rigon.

Pergatitja:
Presim lakren qepet dhe presht dhe i vendosim ne tenxhere,shtojme dhe majdanozin,piperin,rigonin, 2-domate ose 1 filxh salce,vajin i mbulojme me uje dhe i lejme te ziejne per 30 min, me pas shtojme orizin dhe uje nese nevojitet dhe i lejme te ziejne gjer sa te zieje orizi.Ne fund i shtojme dhe leng limoni sipas deshires.
Ju befte mire