Hallve me fiq te thate dhe leng portokalli (Receta nga Ervina Saliu)

Perberesit:
2 filxh miell misri,
1-filxh vaj ulliri,
2 filxh fiq te thate te grire.

Per sherbetin:
4-filxh uje,
2-filxh sheqer,
1 shkop kanelle,
lengun e nje portokalli dhe lekuren e portokallit.

Pergatitja:
Ne tenxhere hedhim te gjith perberesit e sherbetit dhe i lejme sa te mari nje vale, i heqim lekuren e portokallit dhe kanelen dhe e lejme menjane. Ne nje ene tjeter skuqim miellin bashke me vajin per 20 min ne temp te ulet sa te mari nje ngjyre te kuqerremte. Me pas shtojme sherbetin dhe vazhdojme perzierjen gjer sa te trashet.Kur ti hedhim sherbetin shtojme dhe fiqt e thate. E hedhim ne forme e mbulojme nga lart dhe e lejme te ftohet dhe eshte gati per servirje. Ju befte mire :)