Perbersit
1 kg mish qingji
700 gram patate
2 -3 thelpinje hudhër
1 filxhan verë të kuqe
2 dega rozmarinë
2-3 g fletë gjethe larit
kripë
vaj ulliri
piper
PËRGATITJA:
Ne fillim lajme mishin dhe e vendojme ne tave duke e sistemuar sebashku me patatet. Siper hedhim erzat e ndryshme ,kripen ,piperin dhe produktet e tjera nje nga nje. Ne fund siper hedhim vajin,,afersisht 1 filxhan kafejet me vaj. Pasi eshte gati e fusim te piqet në furr te nxehur më pare per rreth 1 ore ,nese eshte e nevojshme edhe pak min me shume. Ju befte mire
No comments:
Post a Comment