Përbersit:
1 Bukë panine ( e çdo forme dhe madhesia )
2-3 qepë të njoma ( sipas deshirës )
Ullinj
Djathë kaçkavall pice
Vaj ulliri ( pak )
Kripë
Erëza ( rigon )
Përgatitja:
E presim bukën sipër në vija vertikale dhe horizontale pa prekur deri ne fundin e bukës.
Grijmë qepet .
Grijme djathin ne rende .
Presim ullinjt ne copa te vogla.
Dhe fillojme mbushjen.
Siper i hedhim perseri djathe kackavall pak vaj ulliri dhe rigon dhe kripe.
E lem ne furre per pak min sa djathi te filloje te shkrije.
Ju befte mire!
No comments:
Post a Comment