Perberist:
350 gr miell
3 veze
200 gr sheqer
100 gr gjalpe
1 limon
1 portokall
100 gr fruta te thata,(blihen ne supermarkete)
100 gr bajame
1 gote qumesht
1 gote leng portokalli
1 bustine pluhur per pjekje (livieto, peciv, baking powder)
pak kripe
Pergatitja:
Ne nje ene hedhim gjalpin dhe me mixer e mksojme derisa te zbutet dhe masa te behet e mire.
Pastaj shtojme shtojme edhe sheqerin duke e miksuar serisht me mixer dhe shtojme edhe te kuqet e vezes.
Pastaj shtojme dhe pak qumesht duke e miksuar edhe lekuren e limonit.
Me pas shtojme dhe perbersit e tjere nje nga nje dhe pasi masa eshte gati e hedhim ne nje tave, tava duhet te kete formen si ajo ne foto, ne te kunderit zgjidhni nje tjeter.
Pasi masen e hedhim ne tave, siper i vendosim disa bombona sheqeri dhe bajame per dekorim.
E fusim te piqet ne furre te ngrohur me pare ne tem 140 ° C per rreth 1 ore.
No comments:
Post a Comment