2 patllixhane te medhaja,
50g buke te grire,
50g djath te grire,
4 luge vaje ulliri,
piper i zi dhe kripe.
Pasi ti keni lare patllixhanet prejini ne katrore te mesatare, hidhini kripe dhe piper te zi dhe lerini per 10min duke i trazuar 2-3 here, pastaj hidhni buken e grire dhe trazojini mire e hidhuni ne nje tepsi me leter furre e futini te piqen ne 180° per 25min, 5 min para se ti hiqni hidhni djathin e grire, kur ta shikoni qe djathi eshte shkrire mind ta hiqni dhe jan gati per tu servirur.
No comments:
Post a Comment