(Receta nga Silvana Belishaku)
Perberesit:
4 kunguj ,
4 speca ,
1 domate + 400 gr domate te grira ,
200 gr mish te grire,
150 gr oriz ,
2 qepe ,
5 lug vaj ulliri ,
ereza .
Pergatitja:
Lajme dhe pastrojm perimet, i vendosim ne tepsi , kungujt i pastrojm nga brenda ,grijm qepen dhe e vem te skuqet shtojm mishin ,te brençmet e grira te kungullit dy speca te grira i skuqim mire hedhim domatet ereza,dhe majdanoz nese deshironi , krip, i lem te ziejn pak mint dhe shtojmf 150 gr oriz ,mbushim perimet i mbulojm me uj te nxehur shtojm pak krip , i fusim ne furr 220 ° per 40 mint. Ju befte mire
E falenderoj Silvanen
No comments:
Post a Comment