Speca dhe domate te mbushura me mish te grire dhe oriz (Receta nga Miralda)

Ju duhen:
1 qepe 
700 gram mish i grire 
1 filxhan caji me oriz 
1 kg domate 
1 kg speca 
piper gjethe mente dhe majdanoz

Pergatitja:
Marim qepen dhe e grijme ne blender, e skuqim pak dhe shtojme mishin e grire, i perziejme bashke. Pastrojme domatet, copat e domates i grijme ne blender dhe i hedhim tek mishi i grire, pastaj hedhim edhe orizin pa harruar edhe erzat. I leme 5 minuta te zijen me lengun e vet dhe bejm mbushen tek domatet dhe specat. Pasi i mbushim i vendosim ne tave, shtojme edhe disa patate dhe pjekim taven.