Kungulleshka te mbushura me mish te grire (Receta e derguar nga Sajmira)

Perberesit:
10 kungulleshka
500 gr mish i grire
2 qepe 
2 luge koper i grire holle
1 filxhan kafeje oriz
Kripe-Piper te zi
Gjysem gote uji me vaj. Dmth 1/2 e gotes
2 te verdha veze
1 gote me miell "Gote vere e vogel"
Lengun e dy limonave
Djathe mbas deshires nga siper per pjekjen

Pergatititja:
Lajme kungulleshat, i heqim brendesine e tyre. Ne nje ene shtojme mishin e grrire, qepet , koper ,kripe piper,orizin, i punojme me dore qe te perzjehen mire. Mbushim kungulleshkat nga brenda,i vendosim ne tenxhere me radhe shtojme uje sa te mbulohen kungulleshat kripe , piper , dhe i leme te zjejne reth 45 minuta. Marim nje pireks me kujdes shtojme kungulleshkat me radhe. Ne nje tas rahim dy te verdhat e vezes duke shtuar lengun e limonit , mjellin dhe 4-5 luge nga lengu i tenxheres i trazojme mire sa mos na mbetet mielli kokrra, shtojme dhe 200 gr krem qumeshtii trazojme pak akoma.. dhe e hedhim siper kungulleshkave, shtojme dhe pak djathe nga siper. I pjekim ne fure sa te skuqet siperfaqa. Ju befte mire 

E falenderoj Sajmiren  Kushdo qe ka deshire te publikoje recetat e tij/saj ne kete faqe eshte i/e mirepritur