Per pergatijen ju duhen:
4 kunguj te vegjel ,
200 ml pana kuzhine ,
100 ml qumesht ,
3 veze ,
1 lug kafeje miell ,
50 gr gjalp ,
100 gr djath te grire .
Pergatitja:
Presim kungujt ne rathe, dhe i pjekim ne gril ,ose tigan me pak fare gjalp ,i shtrojme ne tav ,me pas rrahim vezet miellin panen dhe qumeshtin shtojm krip dhe piper te zi , i hedhim siper kungujve dhe shtojm djathin e grir dhe gjalpin e shkrire .
I fusim ne furre te nxeht 220 ° per 20 min
Shpresoj tju pelqeje Ju befte mire
No comments:
Post a Comment